[香港] [尖沙咀] 広東料理の欣圖軒(Yan Toh Heen)は景色もすごかった

香港インターコンチネンタルホテル内のヤントーヒンに行ってきました。

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ウェブサイトから事前予約ができるし、人数変更などの予約内容変更も、確認メール内のリンクから簡単にできたので、予約管理のインターフェースとして Good でした。数日前にコンファメーションの email が来ますが、それに返事したところ、リクエストしていた窓際テーブルについて、

window table has been confirmed at opening hour 6 pm.

ということで、ラッキーでした。

ホテルロビーの下のフロアにあるので、景色大丈夫かな?と思いましたが、結果的にはすごく良かったです。

今回はお酒を飲まないことにし、ジャスミン茶をオーダーしました。

実は、何をオーダーしたか写真はあるのですが正式なメニュー名はさっぱり覚えてないので、追って追記します。

前菜的なやつです。ちょっとドリアンみたいな香りで癖があるのですが、食べれば美味しかった。

これはキュウリのなんとか(笑 思ったよりも辛かったです。ビールがあれば美味しかったかな。

 

豚肉のなんとか、です(笑 マスタードソースで食べます。

サンラータンスープですね。辛すぎず、美味しかった。

安全パイの酢豚です。肉部分は少なかったですが、衣がとてもクリスピーで美味しかった。

ちまきみたいなご飯。一応、チャーハンなのです。

カレーみたいだけど、これ、温かいデザート。なんというか、インド料理店で出てきそうなデザートだった。下半分は白い。

マンゴーのデザート。ドライアイスで演出しているけどそんなに冷たくはない。

デザートのドライアイス

まあ、派手な演出ですが、個人的には、「ああ、こっちに風流れてるんだ」という程度の感想でした(笑

窓際のテーブルからの風景はこんな感じでした(写真のつもりが動画になってた)。

テーブルからの風景

ガラスの反射があって見にくいですが、現場での景色は素晴らしかったです。
ただ、窓際テーブルだと、内側テーブルのひとたちがみんなこっちを眺めるので、なんだか、自分がパンダにでもなった感じになります。

こんな感じの、北京ダックなしのアラカルトオーダーでしたが、充分におなかいっぱいになるし満足でした。会計は、日本円で2万円ちょっとくらいでした。

正直、日本人率は結構高いですが、それでも、話のネタとしては良いチョイスなんじゃないかなと思いました。北京ダックをオーダーしているテーブルも結構ありましたね(たぶん事前予約が必要)。

ちなみに、ホテルロビーのラウンジ越しの夜景はこんな感じ。
もうこのホテルは、立地の勝利です。