ベイエリア出張２

２日目は一日中拘束され、夜も招待ディナーだったのであまり記憶なし。ま、たいしたディナーではなかった。立食だったし。

というわけで３日目。この日は現地のインド人オススメの店で待ち合わせ。

ちょっと早めについたので店の外で待っていたが、続々とひとがはいっていく。どうやらテイクアウトもあるようだ。

お店はここ

Kabab and Curry

ここのタンドリーチキンは絶品。日本のやつみたいに赤くない。ナチュラルな赤。スパイシーだけど辛すぎず、旨みがある。

これはすばらしい。さらに安い。

カレーやナン、特大タンドリーチキン３個にデザートなど頼んでも、３人で５５ドルくらい。全然アリです。

聞けば、白装束にヒゲをはやしたムスリムなひとたちが作っているのだそう。

この味、日本でもうけると思うがなあ。

昔、旨い和食の店をインド人にきいて失敗したことがあったが、やはりインド人にはインド料理を聞くべき。全力でフェイバリットを教えてくれる。

その彼がもうひとつ教えてくれたのが、近くの Sunnyvale にある

Shalimar

という店。こちらはもっとオイリーらしい。今度行ってみたい。