丸山珈琲は、軽井沢の店やリゾナーレなどへ時々行っていて、その影響で自宅のコーヒーはプレスで飲むようになったわけだけど、最近はちょっと遠ざかっていた。
で、知らないあいだに、都内にも支店ができていた。
というわけで、早速行ってきた。
店の奥の方が喫茶スペースになっていたが、どうやらテイクアウトや珈琲豆を買っていく客のほうが多いようだ。レジ前は結構な混み具合だった。今回は2種類買っていくことにして、ひとつは、酸味少なめのものということで、コスタリカブルマス(深煎)を、もうひとつは、いつも買ってたスマトラマンデリンがなかったので、新しいものとして、ブラジルサンタイネスパルプトナチュラル(中煎)にした。
コーヒーはペーパーフィルタで入れるものだ、と思い込んでいるひとには、ぜひ、フレンチプレスを使ったコーヒーもためしてみてほしいと思う。そのときは、丸山珈琲の豆がよいと思う。
おまけで、カプチーノをもらえたので、飲みながら帰った。